清炖鸭块的做法-下载app送体验金26元
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这个冬日,你需要一锅温暖的鸭肉与家人同享。多吃些鸭肉可以缓解秋燥,在冬季吃对人的身体也很好,鸭肉中的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想。

作者: 田金涛-香哈金牛座
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 初级
  • 其他
  • 其他

用料

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      做法

      • 1/6 片鸭洗净斩块。

      • 2/6 葱、姜切片,香菜切段。

      • 3/6 将鸭块焯水撇沫,捞出备用。

      • 4/6 热锅下油,放入葱、姜、香叶爆香。

      • 5/6 然后加入清水、料酒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、白糖和鸭块,大火烧开。

      • 6/6 然后转中火炖20分钟,出锅撒入香菜,一道美味可口的清炖鸭块就展现在大家面前了。

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